Objetivo geral

Capacitar profissionais da área da saúde (Médicos, Psicólogos e Nutricionistas) para lidar e tratar de pacientes com transtornos alimentares.

Objetivos específicos

  • Capacitar o aluno, dentro de sua área de atuação, a identificar pacientes com comportamento alimentar de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares;
  • Propiciar fundamentação teórica e técnica para o diagnóstico de pacientes vítimas de transtornos alimentares;
  • Capacitar o profissional de saúde (psiquiatra, nutricionista e psicólogo) para tratar pacientes com distúrbios alimentares;

Público-alvo

Profissionais de saúde portadores de diploma de graduação em Medicina, Psicologia ou Nutrição.

 

Informações para contato

Coordenação: Cintia Pontin Carraretto

  • E-mail de contato: cintia@unifor.br
  • Fone de contato: (85) 3477.3174
  • Endereço de contato: Bloco B, Sala B08

Cíntia Pontin Carraretto

Terapeuta Ocupacional. Mestre em Psicologia. Especialista em Psicomotricidade. Especialista em Ontogênese da Motricidade.

Metodologia do curso

  • Metodologias ativas personalizadas aos diversos conteúdos;
  • Ênfase na troca de experiências sobre situações reais;
  • Discussões de problemas complexos;
  • Estímulo à diversidade de opiniões, pensamentos, ideias, propostas e modelos.

Núcleos

  • Autogestão
  • Resolução de Problemas
  • Trabalho em equipe 

  • O Alimento e o Comportamento Alimentar
  • Modismos Alimentares e Impactos na Saúde e Nutrição
  • Corpo, Sujeito e Imagem Corporal

  • Nutrição e Subjetividade
  • Epidemiologia e Fatores Prognósticos e Comportamentais dos Transtornos Alimentares
  • Psicofarmacologia e Interdisciplinaridade no Tratamento dos Transtornos  Alimentares

  • Diagnóstico e Tratamento Psicoterápico dos Transtornos Alimentares
  • Abordagem Nutricional na Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa e Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica
  • Migração Diagnóstica em Transtornos Alimentares e suas Implicações Prognósticas e de Tratamento Psicológico
  • Transtornos Alimentares na Infância e Adolescência
  • Integração Familiar no Tratamento dos Transtornos Alimentares

  • Obesidade nos ciclos de vida
  • Intervenção Nutricional no Pré e Pós-operatório de Gastroplastia
  • Acompanhamento Psicológico do Pacientes Obeso Mórbido no Pré e Pós-operatório de Gastroplastia
  • Atuação Prática
  • Seminarios Especiais
  • Elaboração e Gerenciamento de projetos científicos e multidisciplinares
  • Produtos, Projetos e Ações de Impacto
Bolsas 50+

Bolsas 50+

Para estimular ainda mais o acesso de cearenses ao ensino superior de qualidade, a Universidade de Fortaleza lançou bolsas de estudo para pessoas com idade igual ou superior a 50 anos. As bolsas contemplam cursos de Especialização, MBA e Educação Continuada.

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